Προδιαγραφές: Η παραγωγική μονάδα PALMIE CATERING παράγει προϊόντα έτοιμου φαγητού και έχει έδρα την Βιομηχανική περιοχή Αυλώνα στην Ανατολική Αττική. Η εγκατάσταση του Ριζικού Συστήματος κατασκευάστηκε το 2007. Στην εγκατάσταση του Ριζικού Συστήματος της μονάδας Catering ενσωματώνονται η μηχανική και η βιολογική επεξεργασία των αποβλήτων σε μία εγκατάσταση.

Η μηχανική επεξεργασία συντελείται στη δεξαμενή εδαφοποίησης του Ριζικού Συστήματος. Στη δεξαμενή εδαφοποίησης συγκεντρώνονται τα στερεά υπολείμματα -με ελεύθερη ροή κατευθείαν από τις κουζίνες- τα οποία καθιζάνουν και κατακρατούνται στην επιφάνεια. Στη συνέχεια ξηραίνονται και εδαφοποιούνται.

Η δεύτερη δεξαμενή του Ριζικού Συστήματος αναλαμβάνει τον βιολογικό καθαρισμό των υγρών αποβλήτων. Τα εξαιρετικά αποτελέσματα καθαρισμού έχουν τεκμηριωθεί από τις έρευνες του Γεωπονικού Πανεπιστήμιου Αθηνών με επικεφαλής τον Καθηγητή Γεώργιο Σταμάτη και παρουσιάστηκαν στο 8ο Υδρογεωλογικό Συνέδριο, τον Οκτώβριο 2008 στην Αθήνα (διαβάστε την επιστημονική δημοσίευση "Ποιοτικό έλεγχος.....")

Σχετικά άρθρα:

• Επιστημονικές Δημοσιεύσεις: Ποιοτικός έλεγχος και δυνατότητα χρήσης επεξεργασμένου λύματος με τη μέθοδο του ριζικού συστήματος = Qualitative control and possibility of use of treated wastewater with the root-zone method (στα ελληνικά και στα αγγλικά)

• Παρουσίαση της εγκατάστασης του PALMIE CATERING στο περιοδικό AWW - Arab Water World τεύχος Οκτωβρίου 2011 (στα αγγλικά)

• Παρουσίαση της εγκατάστασης του PALMIE CATERING στο περιοδικό “OIKO” της εφημερίδας “ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ” (στα ελληνικά)

• Presentation of the Root Zone Method’s sludge humification capability (στα ελληνικά)
Soil-based wastewater treatment plants get rid of leftover residue Reinhold Kickuth's system of reed beds provide an environmentally friendly way to treat domestic sewage

Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Ημερίσιο υδραυλικό φορτίο: 10 m3
Μέγεθος εγκατάστασηςt: 500 m2
Έτος κατασκευής: 2007
Είσοδος φορτίου COD: 2500 mg/l
Έξοδος φορτίου COD: 60-100 mg/l (απαιτούμενη τιμή 120 mg/l)